月別アーカイブ: 2014年5月

公園の竹林に穴がいっぱいありました…

近くの公園の済みに小さな竹林があります。当然タケノコが生えてくるわけですが…今朝散歩にいったらあちこち大きな穴があいていました。どうやら、だれかがタケノコ堀りをした後みたいです。何日か前からところどころにタケノコが顔をだしていました。でも、すでに地面に顔をだしているタケノコはもう食べるのには遅いと聞いた事があります。
地面の中のタケノコを見つけるのはとても難しいともききます。数年前に伊豆にタケノコ狩りに行ったのですが、自分ではみつけられませんでした。ですからこの公園ではタケノコが顔をだしてあっというまに大きくなっていくのを見るだけです。地面の中のタケノコだけを堀ったらしく顔をだしているタケノコはそのままで掘られた様子はありません。…タケノコを堀った人はどうやって地面の中のタケノコを見つけられたのでしょうか?? 天然(?)ものだから美味しい? いろいろと想像をかきたてられる穴です。

区が管理している公園ですので、本当は取ったらいけないのでしょうが、掘ってみたいという心が騒ぎます。堀りたてを焼いて食べると美味しいでしょうし…。タケノコが食べたくなったのですが、自分で灰汁抜きをして食べるのはとても苦手です。残念な事に上手くできたためしがありません。誰か誘っておししいタケノコ料理をだしてくれるお店に食べに行こうかしら…。